|
为进一步提升青白江在成都、四川及至全国的知名度和影响力，在去年成功举办青白江清真美食节的基础上，今年该区将精心选择、精心策划、精心组织，计划于11月18日至24日在怡湖广场主会场和唐家寺分会场隆重举办青白江美食文化节，全力打造青白江餐饮知名品牌，推动青白江区第三产业快速发展壮大，努力构建成都北部新城。
此次美食文化节上，该区将突出“历史经典”和“文化特色”，在怡湖广场设立主会场，以弥牟镇诸葛亮八阵图阵型为蓝本，设置美食文化展示、美食产品品尝、土特产展示等8个展区，同时在弥牟镇茶树街设立“清真美食节”分会场，在主城区大弯镇青江东路和杨柳小区设立“美食一条街”和大众餐饮娱乐消费区。届时，游客们来到这里，尽可从上世纪70年代的东阳轩米花糖、袁风林臭豆腐，吃到80年代的三合泥、清泉麻饼、彭老大酸辣粉，再到90年代的黄焖兔、周泥鳅、曾排骨……而喜爱清真美食的游客可在清真美食分会场品尝到著名的莆芳斋糕点、马记火锅以及各种清真中餐、汤锅、清真腌卤、干杂等特色食品。
在此次美食文化节上，该区充分挖掘了区内的文化旅游资源，特别是独特的工业旅游，游客们在吃得尽兴之余，还可走进攀成钢先进的340轧机生产车间、巨石集团生产线，在机器的轰鸣中感受到“现代大工业”的气势。千年古镇城厢的流沙河故居、西街老院子、彭家珍将军专祠；弥牟镇诸葛亮八阵图；孔祥熙的曾家寨子等都可为你带来不一样的感受。
另外，为了营造气氛，从11月24日至11月30日，美食文化节上还将每天推出一个主题活动，如家庭厨艺才艺大比拼、《古兰经》祈福大典、大型美食游园活动、“金筷子”(好吃者)PK赛等。
(采编：huabh)
|
